とろける生チョコレート～秘密は水あめ～

とろける生チョコレート～秘密は水あめ～
  1. 30
    おいしそう！

料理紹介

お客様に提供した事もあったり、彼、旦那様、ファミリー
色んな人に喜んで貰えている、簡単生チョコレシピです。

★材料

(5人以上分)

  • @Aブラックチョコ・Bホワイトチョコ

    200g・200g

  • @生クリーム

    50ｃｃ＋50ｃｃ

  • @水あめ

    30ｃｃ＋20ｃｃ

  • ＊ココア（バンホーテン）

    適量

  • ＃Godivaチョコレートリキュール

    あれば少々

  • ＃Godivaホワイトリキュール

    あれば少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボールを二つ用意してそれぞれに＠を入れて湯銭で溶かします。

  2. 2.

    １の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  3. 3.

    ２が固まる寸前にスプーンなどで掬って＊を振るいかければ出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

毎年作る簡単生チョコです。
固まる寸前の物をボールからすくってココアをかけるだけです
リキュールはお好みの物でお試しください。
形はあまり気にしないで楽しんで下さい＾＾

★よろこばレシピ エピソード

バーでお客様に提供時、「買ったやつやろ」
と最高の褒め言葉を頂きました＾＾

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★