ワンプレート定食

これぞ”定食"的なランチ。でも30分くらいかなぁ・・・簡単。ブリは醤油・みりん・ショウガ・砂糖で煮ただけです。ポイントは・・・ショウガのハチミツ漬けでジンジャーシロップを作った残りのショウガを使ったところです。十分素敵な働きをしてくれています♪ ...

料理に興味を持ってきた3才児とお腹の赤ちゃんのためにも、目で見ても美味しくて簡単な料理を作るべく日々精進中のワーキングマザーです。庭の小さな畑で採れた野菜やハーブなどの活用法も勉強中。

weekend cafeさん