ひき肉とニラのまんまる焼き

ひき肉とニラのまんまる焼き
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

餃子の材料を、たこ焼き風に。
食べるラー油を隠し味にしてみました。

★材料

(4人分)

  • 薄力粉

    100g

  • 卵

    1個

  • だし汁

    300cc

  • 醤油

    小さじ2

  • 塩

    少々

  • 食べるラー油

    大さじ1

  • ひき肉

    100g

  • ニラ

    1/2束

  • キャベツ

    1枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツとニラをみじん切りにする。

  2. 2.

    材料を順番に混ぜる。

  3. 3.

    たこやき機で焼く。

★ワンポイントアドバイス

生地がやわらかいので、しっかりと焼いてから、返す。
味は濃い目なので、そのままで食べられる。
または、ポン酢で。

happyさん

happyさん

パン、お菓子を作るのが大好き。 もちろん、食べるのも。 自家製酵母パン研究中です。