エスニック風かつおのたたきある勉強会が開催された場所のキッチンで作った一品。高知のかなりでっかい、そして美味しいかつおのたたきがあるとのことで、エスニック風に仕上げてみました。美味しいのですよ。立派なかつお。ダイスキです。上にかけているのはパクチー。パク......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。