アサリの味噌汁一番好きかも。アサリから出る出汁味は、他の野菜や肉ではでない、旨味があっという間に出ます。アサリの出汁をベースにした料理は美味しい。目をつむって飲んでしまうアサリの味噌汁。作り方:・砂抜きしたアサリを鍋に入れ、水、出汁昆布を入れて弱火にかけ......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。