刺身はカツオが好き。しょうが、白ねぎ、鰹節たっぷりかけて。ポン酢+しょうゆの合わせタレで

刺身はカツオが好き。しょうが、白ねぎ、鰹節たっぷりかけて。ポン酢+しょうゆの合わせタレで
  1. おいしそう!

やっぱり、カツオが好きだ。刺身で、一番好きなのはカツオかもしれない。刺身だけで味わうのではなく、野菜や薬味をトッピングして食べるのにもってこいの魚。この日も、鰹節(そら相性いいよね)、白ねぎ、しょうがをたっぷりすりおろして、しょうゆ+ポン酢だれでいただき......

ビストロパパさん

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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。