抗酸化作用、消炎効果のある「れんこん」。れんこんとにんじんのキンピラが好き｜感謝。ブログ訪問者２５０万人突破レシピあり

安定のきんぴら味付けは、しょうゆだけ。でも、とっても美味しい。ごぼうもいいけれど、彩り、食感、調理しやすさ、栄養価の４点セットの、レンコン　×　にんじんが、好み。お弁当にもいいし、ちょっと副菜であっても嬉しいし。つくりおき＝お惣菜にもばっちり。切って、炒......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん