お父さんのほうれん草と大根と厚揚げの煮物煮物は、つくる人はすごくよくつくる。作ったことがない人は、きっかけがないとずっとつくらない。僕も、何をどうして煮るのか、よくわかっていなかったとき、一切つくっていませんでした。それが、出汁+薄口しょうゆ+みりんの組......
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パパ料理研究家 滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ&ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022
年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。