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切り干し大根、さくらえび、ごまを使ったカルシウムメニュー。 黒ゴマはエイジングのトラブルにもよい食材。 乾物は日ごろから使えるように、 ストックしておくといいですね。 日持ちもするし、非常食にもなります。 【材料】 切り干し大根 30g 水菜など 1束 (春菊など他の野菜でも) ごま油 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 酢 大さじ1 サクラエビ 大さじ2 ご......
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