レシピブログ
モーニングバードのヘルシークリップから、プロ技キッチンに変わっちゃったんですね。東ちづるさん、やめちゃったの?プロ技がみれるというのもうれしいですが、前のコーナーのほうが好きだな。。。ということで、今回はイタリアンの片岡護シェフの息子さん、片岡宏之さんが教えてくれるオープンオムレツ?でした。オムレツといえば、卵で包みこむのが難しいですが、今回の片岡さん家のオムレツは、最初に具材をいためておいて、そ......
玉ねぎ入のオムレツ
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