8月1日☆梅ごはんと鶏肉のゆずこしょうマヨ弁当

8月1日☆梅ごはんと鶏肉のゆずこしょうマヨ弁当
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

・梅ごはん
☆鶏肉のゆずこしょうマヨ
☆なすのゆずポン酢かけ
☆シンプル野菜炒め
・かぼちゃ

★材料

(1人分)

  • 鶏肉

    2切れ

  • マヨネーズ

    10グラム

  • ゆずこしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆鶏肉のゆずこしょうマヨ
    鶏肉を焼き、マヨネーズとゆずこしょうをあわせてあえたら
    完成！

  2. 2.

    ☆なすのゆずポン酢かけ
    なすをレンジで加熱後、フライパンで水けを飛ばすようにやく。ゆずポン酢とゆずこしょうをかけたら完成！

  3. 3.

    ☆シンプル野菜炒め
    少量の油でしょうがを炒めた後、きゃべつ、ぱぷりか、たまねぎを入れ、鶏がらスープの素をいれる。酒、しょうゆ、塩コショウを入れたら完成！

★ワンポイントアドバイス

今日は時短でできるおかずを中心につめました。夏のお弁当はしっかり火を通したり、水けをとばすことがポイントです。
今日もたっぷり野菜のはいったお弁当になりました。

ちーちいさん

ちーちいさん

OL3年目のちいです。 好きなことはお料理と美容研究☆内からも外からも美しくなれるように日々研究してます。 お弁当は大好きなお野菜や玄米を使ったヘルシーでおいしいレシピを意識しています☆