☆ヘルシー☆ベジカレー丼

☆ヘルシー☆ベジカレー丼
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お弁当メニューです。
カレーってどうしてもカロリーが高いイメージがあります。
ヘルシーで夏にぴったりのピリ辛カレーになりました。

★材料

(1人分)

  • きゃべつ

    2枚

  • なす

    1/2 本

  • みにとまと

    3つ

  • かぼちゃ

    3切れ

  • カレー粉

    大１

  • ケチャップ

    大１

  • 鶏がらスープの素

    小2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    野菜を細かめに切り、炒める。
    焦げそうだったら水を少し入れる。

  2. 2.

    調味料をいれ、味をみながら調える

  3. 3.

    玄米（100ｇ）にのせたら完成

★ワンポイントアドバイス

しっかりと炒め味付けは少し濃いめのほうがおいしいです。

ちーちいさん

ちーちいさん

OL3年目のちいです。 好きなことはお料理と美容研究☆内からも外からも美しくなれるように日々研究してます。 お弁当は大好きなお野菜や玄米を使ったヘルシーでおいしいレシピを意識しています☆