釣りたてヒラメとマトウダイ☆

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おいしそう！

またまた会社の上司から嬉しい贈り物がありました。釣れたて新鮮、マトウダイとヒラメ。小ちゃい魚送るよ～とメールが来たのに、箱を開けてびっくり、とっても大きいお魚が入ってました。やっぱり刺身と唐揚げですかね。ヒラメは真昆布で昆布〆にしました。マトウダイは大胆に骨ごとぶつ切りにして唐揚げにしました。残った昆布ももったいないので素揚げにして頂きました。昆布も頂きもので、築地......