【レシピ】スパイシーバジルのプチフォカッチャレシピあり

バジル入りの生地は仕上げのオリーブオイルで香ばしく、粗挽き岩塩＆ブラックペッパーでより刺激的に。プチパンに５つの穴をあけるだけで、生地を伸ばさなくても可愛いフォカッチャの完成です。 ↓こちらの記事のパンの、ドライイースト......

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。

Yukikoさん