有塩バターに代用したい件

有塩バターに代用したい件
  1. おいしそう！

塩味には敏感 人間が好む「塩味」の範囲って実はかなり狭いそうです。ですから、ちょっと塩が多いだけでも「しょっっぱい！！」と感じたり、逆に少ないと「物足りない！！」と感じてしまいます。ですから微妙な塩加減って大事です。 ち......

Yukikoさん

Yukikoさん

菓子メーカーのデザナーを経て2012年に札幌に移住。現在育児をしながらデザイナーの仕事をしています。基本の生地からたくさんのパンを作っています。主に朝食用のパンです。