旬の魚？鰯尽くしとおみこしレシピあり

最近、新鮮ないわしをよく見かけたので鰯をよく食べていました。そんなに大きくないですが、10尾で￥１００位なんです。見ると鰯の目も綺麗で新鮮そうなので、この日は刺身にする事に～。子供達は、ボソボソしがちな青魚も刺身だと喜んで食べてくれます。鰯の刺身の作り方 ①鰯は頭を落として......

お料理が好きです。普段のお料理からお菓子作り、パン作りなど等・・・。今は田舎暮らしをしているので地元の旬のものを使ったお料理を頑張っています♪

chika0w0さん