オーブンに入れるだけ「鰯のコンフィ～オイル煮」。レシピあり

今日はお腹を掃除してある鰯を買ったのでオーブン任せで出来る魚料理にしましたでも出来るなら、おうちで内臓を処理すると鮮度が保てるし頭を付けたまま処理すると出来上がった時の見栄えがよくなります♫ 鰯のコンフィ ♪「コンフィ」は肉類を低温の油でゆっくり加熱する料......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん