シンプルお鍋をソースでアレンジ「アイオリソースで食べるたらとじゃがいものお鍋」。レシピあり

このお鍋を作る前のこと。手羽先と大根とクレソンで煮込みの様なお鍋を作ったのですが（これはまた今度）これがヒントになって具材とスープを変えてみました。以前、旅行したコペンハーゲンでこんな組合せがあったなぁと。そしていろんな要素もちょっとずつ取り入れてのお......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん