わが家の定番「きのこたっぷり豆腐のヤンニョム煮」。レシピあり

今日はですね。きのこをもりもり買ってきました。朝も晩もしばらくきのこ三昧ですまずは早く食べなくちゃの買い置きのお豆腐を使っての韓国ごはん。常備菜にもなって便利です。水抜きが面倒だなぁという時は厚揚げで。きのこも「これでなくては」ということはないので量を目......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん