お惣菜にもおつまみに！風味違いでも楽しめる「牡蠣のコンフィ」。レシピあり

牡蠣の美味しい季節ど真ん中今日は「水切り牡蠣」を買ってきました。チゲも食べたし。。でもけっこう大粒なのでコンフィに。保存も効くコンフィですが食べ切りサイズで。このままでおつまみにもなるしお醤油をちょいとかけたらごはんにぴったり。♫ 牡蠣のコンフィ ♫今日は......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん