熱々とろり冬ごはん「蕪と海老のあんかけ」。レシピあり

もう数日で師走。「そんな時期か。。早いなぁ」と思いつつ「大して残ることもやらなかった」と年末恒例の反省をしたり。この反省、この時期の心の恒例行事♫ 蕪と海老のあんかけ ♪ここ最近で３回も作ったこの冬のハマりもの。蕪は火通りが早いし海老は冷凍のものを使って。......

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊福岡生まれの福岡育ち。相方と二人暮らしの主婦。＊キムチさえ食べれなかった私がソウル留学中に韓国料理の美味しさ、美しさ、効能を知りました。

イェジンさん