ストウブミニココットinラウンド２２でフルフル茶碗蒸し レシピあり

ストウブミニココットinラウンド２２でフルフル茶碗蒸し
  1. おいしそう！

ストウブのココットラウンド22cmにオーバルのミニココット２つ、ちょうど収まります。 なんとまぁ、かわいらしい。 ミニココットに茶碗蒸しの具材を入れます。 今回は、海老、鶏肉、ゆり根、銀杏、枝豆です。 卵をだし汁と調味料で4倍に薄めた卵液をミニココットに流しいれ...

マリクックラブさん

マリクックラブさん

時間も不規則で締め切りに追われることの多い本業の息抜きとして本格的に料理を始めるようになりました。特に、ホームベーカリーを多用したパン作りと、こだわりの「鍋」を用いた料理を得意としています。パン作りでは、もっとも手間のかかる生地作りにホームベーカリーを活用して、誰でも簡単にできる美味しいパン作りを研究しています。また、ストウブ鍋やフィスラー圧力鍋を時間や用途によって使い分けています。