我が家では、というか私が作るお漬け物はいつも計算式で作ります。たとえばきゅうり1本に対して調味料の分量を決めたとしても、そのきゅうりの大きさや重さが異なれば味も変わってしまうから。いつも同じ味で食べたくて編み出した計算式なら失敗もなくて、いつもおいしく......
-
-
はじめまして、PICO(ピコ)です。
好きなものはお料理とパソコンとカメラ。
一日中家の中にいても生きていけます。
このブログでは、レモンの豆知識からおいしい食べ方、レモンを使った料理レシピ・アイデア、レモンに関する商品などをご紹介していく予定です。
ほとんどレモンを知らないところからのスタートですが、日々お勉強して内容を充実させたいと思いますので、どんどん遊びに来てくださいね♪