・魚沼産コシヒカリ(とろろ昆布)
・かぼちゃとブロッコリーのバター醤油煮
・かにクリームコロッケ
・なすの柚子胡椒煮
今日も「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使って
お弁当おかずを2品作りました。
上段[中皿] なすの柚子胡椒煮
・材料(2人分)
なす 1本
○昆布つゆ 大さじ1
○酒・・・
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。