・材料(2〜3人分)
じゃがいも 4個
サラダ油 大さじ2
にんにくすりおろし 小さじ2
レッドペパー 少々
塩 少々
胡椒 少々
・作り方
?@じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
?Aフライパンにサラダ油をひき、
じゃがいもとにんにくすりおろしを入れ、
火が通るまで加熱します。
?Bレッドペパー、塩、胡椒・・・
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ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。