アボカドとトマトのロミロミ。

アボカドとトマトのロミロミ。
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ハワイのポキをイメージして、野菜だけで作ってみました♪

★材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • ミニトマト

    4個

  • 玉ねぎみじん切り

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 白胡麻

    小さじ1

  • 塩

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    アボカドは食べやすい大きさに、ミニトマトは4等分に切ります。

  2. 2.

    ボウルにすべての材料を入れ、よく和えて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

ロミロミとは、ハワイの言葉で「マッサージする」という意味です。よく和えて味を馴染ませてから召し上がってください。

★よろこばレシピ エピソード

ハワイのポキをイメージして野菜だけで作りましたので、ヘルシーで美味しいと喜ばれました＾＾

あいらさん

あいらさん

ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。