ハーブブレッドレシピあり

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おいしそう！

今日は自家製ハーブでハーブブレッドを作ります。まず、ハーブを準備して先の柔らかい葉っぱを使います。これぐらいみじん切りにして生地に練りこみます～。今日の生地はリーンな生地。だから卵もバターも使いません。バターの代わりにハーブにあうオリーブオイルを使ってます。生地の配合はこちら↓ 強力粉 500g スキムミルク大さじ2 砂糖大さじ2 ドライイースト小さじ2 塩 ......