レシピブログ
今日は自家製ハーブでハーブブレッドを作ります。 まず、ハーブを準備して 先の柔らかい葉っぱを使います。 これぐらい みじん切りにして 生地に練りこみます~。 今日の生地はリーンな生地。 だから卵もバターも使いません。 バターの代わりにハーブにあうオリーブオイルを使ってます。 生地の配合はこちら↓ 強力粉 500g スキムミルク 大さじ2 砂糖 大さじ2 ドライイースト 小さじ2 塩 ......
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