茶碗蒸しの比率。卵液とだしを定量化するレシピあり

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おいしそう！

茶碗蒸しの比率。よくレシピに「卵○個、だし○ cc」とか書いてあっても、卵の大きさが違うからあまり意味がないなって思っていました。あと、とき卵の残りを無駄なく使っていきたいときがある。そうすると、『卵液とだしを定量化す … "茶碗蒸しの比率。卵液とだしを定量化する" の続きを読む The post 茶碗蒸しの比率。卵液とだしを定量化する first appeared on So-glad l......