イラク料理「マスグーフ」の意味の検証レシピあり

2

おいしそう！

マスグーフを作ってみたいと思っていた。地元の魚はチグリス川やユーフラテス川の魚。鯉（コイ）を使うのが定番なのだけど、日本では新鮮な鯉が一匹魚の状態では普通には売っていないから、マスグーフのレシピ化に当たっては、日本で流 … "イラク料理「マスグーフ」の意味の検証" の続きを読む The post イラク料理「マスグーフ」の意味の検証 first appeared on So-glad lif......