長ネギの柑橘マリネレシピあり

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おいしそう！

冬中長ネギを食べ通し、かなり飽きてきた頃に開発したレシピ。簡単で、洋風で、ワインにも合うものをと考えました。材料長ネギ(五センチ位に切っておく)オレンジかみかん類(皮から実をはずしておく)シーチキン黒オリーブイタリアンパセリ (刻んでおく)調味料塩胡椒オリーブオイル作り方ネギは少な目のオリーブオイルで焼きつける。焦げ目がついたらシーチキンをいれて火を通す。あら熱が取れたら、残りの材料をいれて、味......