妹にもらった出産祝いのプレゼントのお返しに、3種類のベーグルを作りました。
全部仕込み水を豆乳にして、左からプレーン、プルーンジャム入り、紫花豆入り。
ジャム入りと豆入りは水分が多くて、捏ねる時なかなかまとまらなくてひと苦労。
彼女はベーグルが大好物で、メッセージカードに『お返しはベーグルで』とあったので(笑)。
作ってる間は、息子はばぁばにみてもらってたんだけど、発酵終了間際に授乳タ・・・......
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夫と2人暮らし。現在妊娠中。
その日食べたごはんや、手作りのパンなどの料理の写真ブログです。たまに旅行日記にもなります。