レシピブログ
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夏の始まりはエスニックにはまっていましたが 最近は、どストライクな和食がブーム。 大偏食だった子供時代から食べれた魚は鮭でした。 かぼちゃの炊いたんは砂糖をいれずに、出し汁と薄口醤油、 そしてほんの少しだけ味醂で味付け。素朴ーなお味です。 オクラはがごめ昆布と一緒に、ゆずを利かせた酢の物。 紫のジャガイモは先日の高知ナチュラルマーケットで入手したオーガニック芋。 ポテトサラダにしました。 日本人......
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