おもてなし料理:ワンプレートランチ レシピあり

おもてなし料理:ワンプレートランチ
  1. おいしそう!

地元の友達が遊びにきてくれました。 久しぶりにゆっくり会えてとても嬉しかった~~ お店ランチのようにワンプレートで いろんな味を楽しめるように作りました。 右上のブロッコリーから時計回りに ●ブロッコリーのアンチョビガーリック和え フライパンにみじん切りにしたニンニク、鷹の爪、アンチョビ、オリーブオイルをいれて弱火で香りがでるまで加熱。固めにゆでたブロッコリーを和える。仕上げにパルミジャーノを......

maicomakiさん

maicomakiさん

道の駅などその土地を使って、 海辺でアウトドア料理するのが好きです。 おうちごはん、ホームパーティーメニューもいろいろ。 ホームパーティーが気軽できるよう、 いつもに少し足すだけで作れるおもてなし料理を考えています。