スパゲッティ・ボロネーゼ【Spaghetti Bolognese】 レシピあり

スパゲッティ・ボロネーゼ【Spaghetti Bolognese】
  1. おいしそう!

日本で言うところの、ミートソース・スパゲッティ。 スパゲッティなどのパスタ料理は、イギリスでもポピュラーな料理のひとつで、スパゲッティ・ボロネーゼも然り。 ラザニアもそうですが、スパゲッティ・ボロネーゼは第二次世界大戦後に生まれ育ったイギリス人が、最初に知る外国の料理と言っても 過言ではないでしょう。 スパゲッティ・ボロネーゼは第二次世界大戦でイタリアにいたイギリス兵たちが、イギリスに......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰