ミルクゼリー【Milk Jellies】レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

夏になると食べたくなるゼリー。牛乳を使ったゼリーに、少しラム酒を加え、ぐっと大人なデザートに仕上げました。ちなみにラム酒は、サトウキビを原料とする蒸留酒で、西インド諸島原産。イギリスと関係の深いお酒です（このあたりはエピソードに事欠きません。ご興味のある方は調べてみてください）。ここでは、ラム酒を使いましたが、ライチーのリキュールやアマレット（アンズの実ではなく核を使ったリ......