バックス・フィズ【Buck's Fizz】 レシピあり

バックス・フィズ【Buck's Fizz】
  1. おいしそう!

シャンパン(スパークリングワイン)をベースにしたカクテルをシャンパン・カクテルと呼び、そのひとつが、このバックス・フィズです。 スパークリングワインとオレンジジュールで作る簡単カクテルで、手間がかからず楽なので、クリスマスなどの時期にパーティで登場させてもよし。 シャンパン・カクテルらしく食前酒としてもよし。 また口当たりがやさしいので、アルコールが強くない人でも飲みやすい。 バックス・フ......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰