ダイスド・ポテト・サラダ【Diced Potato Salad】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

1

おいしそう！

いつもの材料で簡単にできる、イギリスのクラシカルなサラダのひとつです。ポイントは、水からジャガイモとニンジンをゆでること。煮込み料理やマッシュなどの場合は、煮崩れた方がらしくていいなと思っており、いったん鍋の水を沸騰させてからゆでているのですが、このサラダに関しては、形と食感を残したいので、水からゆでることをおすすめします。もちろん好みは人それぞれ、より味をからませたい向きには、沸......