ダンディー・ケーキ【Dundee Cake】1 レシピあり

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おいしそう！

リッチな、リッチなケーキ。名前の通り、スコットランドはダンディー生まれのケーキですが、クリスマスのケーキとして、イギリス全土で親しまれています。特徴は、レーズンなどのドライフルーツをたっぷり使うこと、オレンジ風味であること、そして表面にアーモンドをトッピングするところにあります。アーモンドを放射状に飾る見た目のインパクトは大きく、これがダンディー・ケーキをダンディー・ケーキたらし......