ストロベリー・ショートケーキ【Strawberry Shortcakes】1 レシピあり

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おいしそう！

日本のショートケーキといえば、ふわふわのスポンジ生地に生クリームとイチゴを合わせたものをぱっと思い浮かべますが、イギリスもしくはアメリカでショートケーキというとスコーンのような生地を使ったもの。スコーンよりはやややわらかく、ふっくらとしたものです。ショートというのは、ショートブレッドを思い出すとわかりやすく、サクサクしているという意味があります。なので、ショートケーキと言って......