ターキッシュ・ディライト【Turkish Delight】レシピあり

イギリス版すあま、ターキッシュ・ディライト。はっきりとした後を引く甘さと、ねっとりとしたグミのような食感があり、イギリスでは、クセになるほど好きな人も多くいます。（ターキッシュ・ディライトにつ......

イギリス菓子＆料理研究家食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰

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