メルバ・トースト【Melba Toast】レシピあり

0

おいしそう！

私がメルバ・トーストの名前を初めてきいたのは、イギリスでクッカリーコースを受講したときでした。カリキュラムを見ると、実習するメニューにメルバ・トーストとあります。その名前から、とっさにピーチ・メルバが連想され、どんなトーストメニューなんだろう？とわくわくしたものです。ちなみにピーチ・メルバ（フランス語ではペッシュ・メルバ）とは桃のコンポートとアイスクリームを組み合わせたデザート菓子です。さ......