＜イギリス・レシピ＞モルド・アップルジュース【Mulled Apple Juice】レシピあり

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おいしそう！

ヨーロッパの冬の飲み物といえば、モルド・ワイン。国によって呼び方は異なりますが、これ、要はスパイスをきかせたホットワインのこと。口にすると、スパイスのせいか、じわじわと体が温まる気がします。そのモルド・ワインのノンアルコール版ともいえるのが、このレシピ。リンゴジュースに、オレンジの皮、シナモンスティックとクローブを加えて温かくしたもので、温かいさわやかさというのも不思議な気がしますが、 ......