＜イギリス・レシピ＞ブレッド・アンド・バター・プディング【Bread and Butter Pudding】レシピあり

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おいしそう！

子ども時代の甘く懐かしい思い出（ある人にはあまり楽しくなかった給食の記憶）として、イギリス人にとって幼少の頃から慣れ親しんだデザートのブレッド・アンド・バター・プディング。バターを塗ったパンに牛乳と卵を合わせたものを注いでオーブンで焼いたもので、いわば、イギリス版“パン・プディング” “パン・ベルデュ”。もともと古くなったパンの再利用の意味もあったため、時間が経って、ややパサついた食パン......