＜イギリス菓子・レシピ＞バノフィー・パイ【Banoffi Pie】レシピあり

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おいしそう！

バノフィー・パイは、イングランド南部イーストボーン近郊の小さな村のレストラン「ハングリー・モンク（2012年閉店）」で、 1972年に誕生した比較的新しいデザート菓子です。パイの土台にバナナ、トフィー、泡立てたクリームがのったもので、イギリスのお菓子というよりはアメリカ菓子のひとつのような趣があり、実際に、1990年代にはイギリスのスーパーマーケットで、アメリカン・パイとして売られていた......