＜イギリス・菓子レシピ＞アークティック・ロール【Arctic Roll】レシピあり

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おいしそう！

バニラアイスクリームをスポンジケーキで巻いたもので、間に薄くラズベリージャム（ソース）を敷くのが定番。アイスクリームもスポンジケーキもアレンジがしやすく、チョコレートやイチゴのフレイヴァーのものもあります。発案されたのは1950年代。 1968年にイングランド・イーストボーンに工場ができ、大量生産が可能になると、1970〜80年代にはすっかりおなじみとなりました。普段の食事のデザートに、さほ......