<イギリス菓子・レシピ> ナン【Naan Breads】 レシピあり

<イギリス菓子・レシピ> ナン【Naan Breads】
  1. おいしそう!

日本でもすっかりおなじみになったナン。 カレー屋やインド料理店で食べる機会が多いかと思います。 その歴史的背景から、ナンはイギリスでもよく食べられます。 スーパーマーケットでも購入できます。 イギリスでナンはNaan breadと綴り、ナァン・ブレッドと発音されます。 よそからとりいれたものはそれが何かわかるように、breadを伴うのが、イギリスらしい。 そして、ナンではなくナァンと呼ぶので、ご注......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰