喫茶店のモーニングトーストレシピあり

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おいしそう！

上島珈琲店でモーニングメニューを食べたとき（↓）。表面に十字が入ってバターたっぷりのトーストに、あ〜、これ！喫茶店のトースト！となり、先日、帰省した際に、喫茶店で働いていたことのある母に訊ねました。パンは大食（食パンにスライスしていない、長方形の大きいの）ではなく、4枚切りを使っていた（でないと、厚さが揃わない。薄いのは比較的やりやすいけど、厚いのは、均一の厚さに切るのはむずかしい、と）......