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リーク(リーキ、とも、ポワロー、とも、ポロ葱、とも)購入! 50円だって! リークといえばウェールズ、ウェールズといえばリークでして(↓)、 イギリスではおなじみの野菜です。 私はリークは好きなんだけど、日本で買ったのは初めて。 だって、おいてるところは少ないし、何より高いんだもん!(これも、もとは399円) なんだけど、近所のスーパーマーケットにあった。東京、すごいな。 さて、何を作ろうかな〜。......
蕪の葉の白和え
塩麹とストウブ鍋で!蕪...
蕪おろしの大根餅風
蕪の茎と豚肉の簡単炒め
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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