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1、牛ロースは、塩こしょうをすり込んで、250℃のオーブンで15分、160度に下げて40分焼く。 ちょっと火を通しすぎました。2、器に、水にさらした玉ねぎを敷き、スライスしたローストビーフを盛る。3、柚子こしょうソースをかける ・オリーブオイル・・・大さじ3 ・柚子こしょう・・・小さじ2 ・しょうゆ・・・少々 ・蜂蜜・・・少々お誕生日パーティー。3人で、ビール500mlを9本、......
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