レシピブログ
鯖の味噌煮<煮汁>・鯖切り身・・・1尾・水・・・1カップ・味噌・・・大さじ3・砂糖・・・大さじ3・酒・・・1/4カップ・しょうがスライス・・・1片水、味噌、砂糖、酒、しょうがを合わせて煮立たせ、鯖の切り身を入れる。煮立たせたところに鯖を入れることでで、身がギュっと引き締まる。*************************************安納芋は、甘い甘いサツマイモ。石焼芋用のホイルで......
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